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青笋木耳炒鸡蛋

菜谱编号:322-856
青笋木耳炒鸡蛋是【食与艺术→_→团子妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋木耳炒鸡蛋”。
青笋木耳炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青笋:一棵鸡蛋:一个
木耳:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
鸡粉:1克盐:少许
香油:适量--

青笋木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:青笋特别好熟,翻炒几下就可以了,然后把炒好的鸡蛋混合,翻匀调味。
  • 第六步:放青笋继续翻炒
  • 第二步:鸡蛋打散,加少许水,这样炒的鸡蛋特别嫩
  • 第四步:油六七成热倒入鸡蛋,快速划圈搅拌,待鸡蛋全部抱团了立刻关火。
  • 第五步:另起油锅,先放胡萝卜,木耳炒一分钟左右
  • 第三步:不粘锅倒油
  • 第一步:准备原料
  • 相关食材:鸡蛋木耳

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