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水煮叉烧

菜谱编号:322-989
水煮叉烧是【小铭同学LM】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮叉烧”。
水煮叉烧
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
梅头肉:适量--
辅助料用量
姜:适量甘草:适量
八角:适量草果:适量
叉烧酱:适量味极鲜:适量
酒:适量盐:适量
糖:适量腐乳:适量

水煮叉烧的做法步骤

  • 第四步:放碟待冷,切片即可
  • 第一步:洗干净肉,放各种配料腌制1个钟
  • 第三步:约一个小时后,水干,肉有点出油,两边有点焦即可
  • 第二步:锅加热,加油煎一下,放水平过肉,大火烧开后,小火慢焖
  • 菜谱标签:老人家常菜小吃

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