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酸辣豆腐汤

菜谱编号:323-076
酸辣豆腐汤是【G寒冰】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣豆腐汤”。
酸辣豆腐汤
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:半块西红柿:1个
鸡蛋:2个木耳:4个
香菇:两个--
辅助料用量
葱:半根香菜:两棵
生抽:2勺鸡精:2
胡辣汤料:半包醋:2勺
香油:1勺盐:1勺
蚝油:1勺白胡椒粉:少许

酸辣豆腐汤的做法步骤

  • 第八步:煮好的汤倒入汤盆中,倒入醋撒上香菜滴几滴香油就可以享用了
  • 第四步:倒入西红柿翻炒片刻
  • 第二步:葱,木耳,香菇切碎
  • 第一步:豆腐和西红柿洗净切丝切小块备用
  • 第六步:碗中倒入半碗水倒入胡辣汤料搅拌均匀
  • 第七步:水烧开倒入溶解后胡辣汤料搅拌均匀,倒入打好的鸡蛋搅拌,放入调料:盐,鸡粉,白胡椒粉,生抽,耗油
  • 第五步:倒入水烧开,可以加入高汤我不吃荤所以用开水
  • 第三步:锅烧热倒入少许油爆葱
  • 相关食材:豆腐

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