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自制鸡米花

菜谱编号:323-176
自制鸡米花是【兮子花开半夏】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制鸡米花”。
自制鸡米花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哥哥爱吃的鸡米花,外面小吃店的腌料让人不放心,还是自己在家里给娃做,一样好吃。

自制鸡米花主厨:兮子花开半夏

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:一块面包糠:适量
鸡蛋:一个淀粉:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
姜片:几片--

自制鸡米花的做法步骤

  • 第六步:再裹一层面包糠
  • 第五步:裹一层鸡蛋液
  • 第三步:腌制鸡肉时,将面包糠,鸡蛋液,淀粉准备好
  • 第四步:将腌制好的鸡块放入淀粉里滚一圈
  • 第一步:鸡胸肉去皮切小块状备用
  • 第八步:趁热吃吧
  • 第七步:将裹了面包糠的鸡块依次放入烤盘里,上下火210°,20分钟
  • 第二步:鸡胸肉里放入适量的盐和胡椒粉和姜,抓匀腌制一小时
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制鸡米花。

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