柠檬盐焗虾
柠檬盐焗虾是【Eva小佳的厨房】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬盐焗虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为从小在海边长大，对于海鲜的热爱是从小到大的事情。这么多年，如果非要说，对某种食物爱的始终如一，那就是海鲜。哈哈······所以，我也是专一且钟情二十多年，余生，也会一直喜欢！所以，虾大人，请多多关照！
吃惯了蒜蓉烤箱，白灼虾，白酒虾，黑椒虾，今天就来试试柠檬盐焗虾。虾出炉后，层层剥开虾皮，指尖触到虾肉，都能感觉得到细滑的感觉，而放入口中，柠檬的清新散发在口间，满脸的幸福感，开始溢出！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：500 | 生姜：1块 |
| 香葱：2根 | 料酒：少量 |
| 柠檬：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粗盐：适量 | 黑椒盐：适量 |
柠檬盐焗虾的做法步骤
柠檬盐焗虾做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌料中加入柠檬汁的量可看各自喜好添加，不喜欢酸味的可减少用量。焗烤出的虾肉鲜甜不柴，还带着少许酸味和柠檬的清香，当作零食吃也是很不错的。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。海虾很容易烤熟，如果烤的时间太长，虾肉的水份会流失较多，会像虾干的口感，不过也是很好吃的。