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猪肚鸡煲

菜谱编号:323-648
猪肚鸡煲是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肚鸡煲”。
猪肚鸡煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肚煲鸡,味美汤鲜。

猪肚鸡煲主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肚:5OO克鸡肉:5OO克
辅助料用量
胡椒仁:4O克盐:少许
面粉:少许姜:1小块
黄豆:2O克--

猪肚鸡煲的做法步骤

  • 第四步:把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,姜和胡椒仁煲熟稔,然后放入鸡肉调好味煲熟即可。
  • 第二步:切成大块飞水,洗净。
  • 第一步:把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。
  • 第三步:鸡肉斩块飞水后洗净。
  • 相关食材:猪肚

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