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红枣粉条猪肚汤

菜谱编号:182-784
红枣粉条猪肚汤是【清荷荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣粉条猪肚汤”。
红枣粉条猪肚汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肚:1个红枣:适量
粉条:适量枸杞:适量
葱姜:适量--
辅助料用量
花椒:适量料酒:适量
鸡精:适量胡椒粉:适量
白醋:适量盐:适量

红枣粉条猪肚汤的做法步骤

  • 第三步:刮去肚皮上的白膜,用温水洗干净·备好姜蒜·
  • 第四步:猪肚切宽条,粉条,红枣枸杞用凉水浸泡·
  • 第七步:出锅装碗即好·
  • 第六步:放入红枣,枸杞,粉条,盐继续煮10分钟,加入鸡精胡椒调味·
  • 第二步:煮过的猪肚沥干,
  • 第五步:猪肚放入煮锅中,加姜葱开水煮至猪肚软烂·
  • 第一步:猪肚用白醋盐揉洗干净,放入锅中加料酒,花椒冷水煮开·
  • 相关食材:猪肚红枣粉条

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