青笋猪肚片
青笋猪肚片是【机器嘴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青笋猪肚片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
脆嫩的青笋配上肥厚的猪肚，这平常的家常菜汇集着一位妻子、妈妈对于家人最朴实的爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青笋：300克 | 熟猪肚：小半个 |
| 青椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜蒜：适量 | 蚝油：1汤勺 |
| 花椒油：1茶勺 | 盐：适量 |
青笋猪肚片的做法步骤
青笋猪肚片做法技巧/窍门/补充说明：
花椒油一定要出锅前再加入，过早加入，花椒的香味会过早的挥发，起不到去腥提鲜的最用了。我家炒肚片、猪肝这类内脏都会加一点花椒油。