萝卜丝煎饼
萝卜丝煎饼是【食遇记】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜一直是厨师和家庭里的主食材。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 面粉：200克 | 淀粉：30克 |
| 鸡蛋：1个 | 盐：3克 |
| 白糖：2克 | 料酒：3克 |
| 味精：1·5克 | 鸡精：1·5克 |
| 葱花：10克 | 油：50克 |
| 胡椒粉：2克 | 生姜：1克 |
萝卜丝煎饼的做法步骤
萝卜丝煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
相关食材：萝卜