当前位置:首页 > 菜谱大全 > 五花肉炒白菜

五花肉炒白菜

菜谱编号:324-254
五花肉炒白菜是【碗里姜膳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒白菜”。
五花肉炒白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大白菜是大众餐桌上常吃的一种蔬菜,做法有炖、炒、蒸等等。大白菜营养丰富,常吃对身体健康非常有益。

五花肉炒白菜主厨:碗里姜膳

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量五花肉:适量
水发木耳:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
香菜:适量花生油:适量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量盐:适量

五花肉炒白菜的做法步骤

  • 第三步:热锅加入适量的花生油把五花肉炒出香味并且出油,葱花、蒜片爆香,料酒、生抽烹锅
  • 第五步:撒入香菜段继续翻炒均匀后关火
  • 第一步:葱、蒜剥去外皮,香菜择去根部和叶留茎清洗干净,分别切成葱花、蒜片、香菜段,五花肉一块用温水冲洗干净切成厚薄均匀的五花肉片备用
  • 第六步:装盘,成品
  • 第四步:倒入白菜丝和木耳丝翻炒均匀并且使白菜上色变软,加入适量的蚝油和盐调味并且翻炒均匀
  • 第二步:大白菜取叶8片左右用水冲洗干净,控干水分切成白菜丝。把白菜帮厚的地方平刀片开。木耳提前泡发好,择洗干净根部的杂质控干水分切成木耳丝备用
  • 相关食材:五花肉白菜

    五花肉炒白菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【碗里姜膳】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五花肉炒白菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜