慈姑腐竹煲
慈姑腐竹煲是【句号哥哥】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“慈姑腐竹煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
慈姑又叫茨菇，性微寒，味苦，具有解毒利尿、防癌抗癌、散热消结、强心润肺之功效。可治疗肿块疮疖、心悸心慌、水肿、肺热咳嗽、喘促气憋、排尿不利等病症。而且，慈姑含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能，增强肠胃的蠕动，增进食欲，保持良好的消化，对于预防和治疗便秘最佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茨菇：8棵 | 腐竹：200克 |
| 马鲛鱼头：1个 | 五花肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：1根 | 芹菜：4根 |
| 盐：少许 | -- |