紫薯发糕
紫薯发糕是【家是最温暖的地方】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯发糕:富含硒元素和花青素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，增强抵抗力，抗衰老，减肥瘦身。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：2个 | 面粉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | 泡打粉：3克 |
| 白糖：10克 | -- |
紫薯发糕的做法步骤
紫薯发糕做法技巧/窍门/补充说明：
发面是原先的两倍大即可，蒸好的紫薯发糕，关火焖五分钟在打开盖。
相关食材：紫薯