松鼠鱼
松鼠鱼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松鼠鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
松鼠鱼是一道苏菜,因形似松鼠而得名,高颜值低热量,酸酸甜甜就是你!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鱼:一条 | 淀粉:适量 |
鸡蛋:一个 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:四汤勺 | 白醋:三汤勺 |
油:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
松鼠鱼的做法步骤
松鼠鱼做法技巧/窍门/补充说明:
改刀注意力度,注意安全!我做菜从不称重,凭感觉,拒食味精!家常做法,不妥之处敬请包涵!祝您生活愉快!