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玩面系列之双色花样馒头

菜谱编号：325-367

玩面系列之双色花样馒头是【一溪月】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玩面系列之双色花样馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

花样馒头，造型简单，筋道喧软，家有小朋友的特别是女孩可以一试哈?，孩子肯定喜欢。有动手能力的可以带上孩子一起做呢?

玩面系列之双色花样馒头主厨：一溪月

第三步：两色圆片互放。

第六步：上面那层每份捏成花瓣。

第八步：蓝色亦同。

第十三步：上屉蒸20分钟。即成。停一两分钟再出锅，小心锅盖上的水蒸汽别滴到馒头上。

第七步：下面不捏。

第九步：捏成。

第十二步：玫瑰茄粒当花蕊。

第二步：用圆形饼干模具切成圆形备用。

第十步：用筷子尾部按出花心。

第四步：用刀从中间虚画一刀，两边均匀三份。

第十一步：一朵玫瑰茄，切成小粒儿备用。

第十六步：成品。

第十四步：成品。

第一步：蝶豆花面团和白面团分别擀成薄片。

第五步：留圆心，用刀沿虚线切下，两个圆片均切透。

第十五步：成品。

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