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上汤芥菜

菜谱编号:325-469
上汤芥菜是【欢欢洛洛】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤芥菜”。
上汤芥菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芥菜,清热功效显著,喉咙痛,吃几天就好转了。

上汤芥菜主厨:欢欢洛洛

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
芥菜:400克咸蛋:1个
皮蛋:1个蒜:适量
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡粉:适量--

上汤芥菜的做法步骤

  • 第六步:成品
  • 第一步:芥菜洗净切块
  • 第二步:咸蛋蒸熟切块,皮蛋切块,蒜切片。
  • 第四步:待芥菜转色,加适量盐,翻炒几下,加水没过芥菜,再下入皮蛋,咸蛋,煮10分钟。
  • 第三步:热锅下油,下入蒜片爆香,下入芥菜翻炒。
  • 第五步:加入鸡粉,盐调味即可。
  • 相关食材:芥菜

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