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凉拌腐竹

菜谱编号:325-626
凉拌腐竹是【秒拍秒拍】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌腐竹”。
凉拌腐竹
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:200克--
辅助料用量
生抽:100克--

凉拌腐竹的做法步骤

  • 第二步:腐竹200g
  • 第一步:葱,大蒜,大蒜子。
  • 第四步:泡了一晚上了,全泡发开了,准备捞上来溧水,在用温温的开水冲一下,捏干水来
  • 第九步:用玻璃缸,凉拌好即可入盘,全部过程
  • 第八步:把切好的,腐竹,葱,大蒜,大蒜子放小锅里,加入盐,生抽,老抽少许,味精可以放点,金龙鱼??麻油,开始凉拌,也可以把热好的色拉油可以热了以后,油温热也可以倒入凉拌。
  • 第六步:大蒜子,切成磨
  • 第五步:切卸刀,准备配料,切卸刀更入味,也可以切长短的
  • 第三步:将长长的腐竹对半折断,放锅里用冷水泡,晚上睡觉前一两小时放下去,泡到要上床在睡在反一面,这样两面都能泡到。
  • 第七步:葱和大蒜切碎
  • 相关食材:腐竹

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