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石斛鸡汤

菜谱编号:325-828
石斛鸡汤是【草本泉源】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石斛鸡汤”。
石斛鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

石斛鸡汤清热生津、开胃健脾、延缓衰老、强筋健骨、提高生理机能

石斛鸡汤主厨:草本泉源

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:500克石斛:15克
茯苓片:5克花旗参:5克
枸杞:6克--
辅助料用量
清水:1·8L--

石斛鸡汤的做法步骤

  • 第三步:加入生姜4片,枸杞6g
  • 第六步:一分钟后,一壶本草养生汤萃取完成,加入到煲汤壶中,重复4次
  • 第八步:煲汤壶结束煲煮,美味养生的本草鸡汤轻松上桌
  • 第四步:机萃壶内胆加入400ml清水
  • 第二步:将抄好水的鸡肉加入煲汤壶内
  • 第一步:准备鸡肉,石斛,茯苓片,花旗参,枸杞,机萃壶,煲汤壶
  • 第七步:煲汤壶开始炖煮,加入米酒30ml,食盐3g(依个人口味添加)
  • 第五步:将打好粉的石斛,花旗参,茯苓放入萃取斗中,盖上盖子,打开开关
  • 石斛鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    萃取壶萃取时加入热水,一分钟完成萃取,且汤剂有营养,清澈无渣

    菜谱标签:汤类

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的石斛鸡汤。

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