炝土豆丝
炝土豆丝是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆丝,一直被大众青睐,好吃,简单,易上手!母亲曾说过:百人炒,出百味!看似家长菜,却有玄机!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大土豆:一个 | 青椒:两个 |
葱:适量 | 干红辣椒段:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
花生油:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | 五香粉:适量 |
炝土豆丝的做法步骤
炝土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
一定要冲去淀粉,大火快速翻炒,这是口感的精髓!家常做法,不妥请见谅!
相关食材:土豆