当前位置:首页 > 菜谱大全 > 麻辣排骨

麻辣排骨

菜谱编号:326-012
麻辣排骨是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣排骨”。
麻辣排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次喝排骨汤,孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制,外皮酥香内里嫩,带着冰糖的甜,又有麻辣咸口感,味道真的很赞呢?

麻辣排骨主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟排骨:适量--
辅助料用量
花生油:适量花椒:适量
黄椒:适量小米椒:一个
冰糖:适量蚝油:2勺
盐:半匙麻椒:适量

麻辣排骨的做法步骤

  • 第五步:排骨放入。
  • 第三步:适量花生油烧热,麻椒和花椒炒香。
  • 第八步:小半匙盐。
  • 第七步:老抽适量,炒至排骨色泽焦黄。
  • 第九步:三椒放入翻一下出锅。
  • 第一步:排骨汤里捞出的排骨,适量。
  • 第十步:成品。
  • 第六步:2小勺蚝油,翻炒均匀。
  • 第四步:姜末和蒜末炒香,泳糖适量放入煸炒。
  • 第二步:姜蒜切沫,青红椒切斜丝,黄椒切菱形片。
  • 相关食材:排骨

    麻辣排骨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣排骨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜