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养生麦饭

菜谱编号:326-150
养生麦饭是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生麦饭”。
养生麦饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

“日长处处莺声美,岁乐家家麦饭像”

麦饭是一道陕西美食,以蒸制而成。蔬菜为主,既营养又健康的绿色养生食品!

养生麦饭主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
笋叶:一小把菠菜:一小把
面粉:适量青蒜苗:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
五香粉:适量--

养生麦饭的做法步骤

  • 第六步:把拌好的菜倒入其中,笼布四边收起,以免水蒸气滴入
  • 第一步:笋叶和菠菜叶洗净备用
  • 第四步:拌均备用,面粉不能多否则会干,少则太粘,自行掌握哦
  • 第七步:上锅蒸十分钟,时间长才发黄也失去营养
  • 第三步:加适量面粉和五香粉
  • 第二步:改刀备用
  • 第九步:热锅凉油,待油熟倒入蒸好的麦饭一同搅拌,小火以免糊底,出锅放盐
  • 第八步:盛出备用撒上青蒜末,也可以放入辣椒面和蒜
  • 第五步:开水锅中,篦子上铺笼布
  • 第十步:盛入碗中即可,搭配一道爽口的小菜,也可调汁一个蒜汁碗,美味即可诞生!
  • 养生麦饭做法技巧/窍门/补充说明:

    麦饭的做法及其简单,就在一拌一蒸间······可用芹菜叶,油麦菜均可!笋叶别扔啊!营养更是棒棒哒!家常做法,易上手!

    菜谱标签:主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的养生麦饭。

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