凉拌豆皮海带
凉拌豆皮海带是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆皮海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢吃海带,每次煮海带的时候,别人都说海带腥,可我闻到的却是海带特有的香气。海带可以去除体内的垃圾,隔段时间吃些海带利于身体健康。但海带不好消化,一次不能食用过多。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆皮:70克 | 海带:150克 |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 盐:0·5克 |
生抽:7克 | 香醋:5克 |
味精:0·5克 | 香油:2克 |
花椒油:2克 | 白糖:2克 |
凉拌豆皮海带的做法步骤
凉拌豆皮海带做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是鲜海带,用开水煮熟后再进行凉拌。喜欢吃姜的,可以将姜切丝,加入其中。
答配菜谱:海带与豆皮的做法