凉拌豆皮海带
凉拌豆皮海带是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆皮海带”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢吃海带，每次煮海带的时候，别人都说海带腥，可我闻到的却是海带特有的香气。海带可以去除体内的垃圾，隔段时间吃些海带利于身体健康。但海带不好消化，一次不能食用过多。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆皮：70克 | 海带：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 盐：0·5克 |
| 生抽：7克 | 香醋：5克 |
| 味精：0·5克 | 香油：2克 |
| 花椒油：2克 | 白糖：2克 |
凉拌豆皮海带的做法步骤
凉拌豆皮海带做法技巧/窍门/补充说明：
我用的是鲜海带，用开水煮熟后再进行凉拌。喜欢吃姜的，可以将姜切丝，加入其中。
答配菜谱：海带与豆皮的做法