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泡菜鲭鱼

菜谱编号:032-63
泡菜鲭鱼是【tuzitan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜鲭鱼”。
泡菜鲭鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。

泡菜鲭鱼主厨:tuzitan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲭鱼:适量--
辅助料用量
泡菜:适量豆腐:适量
姜:适量葱:适量

泡菜鲭鱼的做法步骤

  • 第二步:泡菜。
  • 第六步:放入鲭鱼煎至两面金黄,同时烧开水。
  • 第五步:用少许油将葱姜炒香。
  • 第九步:在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。
  • 第十一步:调味,酱油,糖少许,黑醋少许,加点烫豆腐的水。
  • 第四步:豆腐。
  • 第十步:·······
  • 第一步:鲭鱼。
  • 第八步:烫豆腐。
  • 第十二步:烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。
  • 第七步:·····
  • 第三步:姜葱。
  • 泡菜鲭鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    泡菜要那种有点带酸的更好吃哦,我这次泡菜放多了,所以有点辣过头了,最好吃的是那豆腐,鱼块也不错哦。

    相关食材:鲭鱼泡菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡菜鲭鱼。

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