小时候爸爸的蒸肘花
小时候爸爸的蒸肘花是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小时候爸爸的蒸肘花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爸爸爱吃肉也很会做菜，记得小时候爸爸经常做这道蒸肘花，很鲜很香。虽然爸爸去世有10几年了，但他做的蒸肘花至今记忆犹新。把他复刻下来以此怀念爸爸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肘子：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：10克 | 花椒粉：2克 |
| 肘子汤：30克 | 生抽：20克 |
| 盐：2克 | -- |