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简单的赛肘花

菜谱编号:074-799
简单的赛肘花是【露C】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的赛肘花”。
简单的赛肘花
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪皮:适量五花肉:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
八角:适量各种大材料:适量

简单的赛肘花的做法步骤

  • 第二步:五花肉先用 料酒 盐 抓均匀腌制不停的揉
  • 第十步:冷藏后 切片 加入蒜汁 凉拌就可以吃咯
  • 第五步:把捆好的肉放进锅里绰3分钟捞出来备用
  • 第三步:腌制好的五花肉卷咋猪皮里 卷结实
  • 第七步:把肉小火煮50分钟
  • 第九步:用保鲜膜保好放进冰箱冷藏一个小时
  • 第四步:用绳子或者棉线缠结实
  • 第八步:煮好的肉捞出 放凉
  • 第一步:猪皮先用眉毛架子去掉猪毛
  • 第六步:锅里放油 加入白糖熬制起泡 加入热水 料酒酱油 盐葱姜八角以及各种材料把肉放进去小火煮50分钟
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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