浇汁皮蛋
浇汁皮蛋是【幸福的热带雨林】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这道浇汁皮蛋,我用的配料有点多了,增加了皮蛋的口感,吃起来蒜香蒜香的,又带点点辣,配白粥很不错哦。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 食用油:适量 |
调味料用量 | |
剁椒:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | 生抽:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
浇汁皮蛋的做法步骤
浇汁皮蛋做法技巧/窍门/补充说明:
切皮蛋的时候,可以先把刀沾水再切。
相关食材:皮蛋