第六步:将1/2的面糊倒入平底锅中,摊平,打上鸡蛋,撒上葱花和黑芝麻。
第八步:卷起,对半切即可。
第二步:放入热油中炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸油。
第一步:准备好饺子皮,可以切成长条形。
第五步:准备好其他材料,将葱洗净切成葱花。
第三步:将面粉和饺子粉放在一个大碗中。
第七步:将蛋饼翻面,刷上酱料,放上炸好的饺子皮,火腿肠,和肉松。
第四步:加入水搅拌成均匀面糊。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:4张 | 面粉:1/2杯 |
玉米面粉:1/8杯 | 火腿肠:2根 |
鸡蛋:2个 | 肉松:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 水:5/8杯 |
葱:1根 | 黑芝麻:适量 |
辣酱:适量 | -- |
第六步:将1/2的面糊倒入平底锅中,摊平,打上鸡蛋,撒上葱花和黑芝麻。
第八步:卷起,对半切即可。
第二步:放入热油中炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸油。
第一步:准备好饺子皮,可以切成长条形。
第五步:准备好其他材料,将葱洗净切成葱花。
第三步:将面粉和饺子粉放在一个大碗中。
第七步:将蛋饼翻面,刷上酱料,放上炸好的饺子皮,火腿肠,和肉松。
第四步:加入水搅拌成均匀面糊。
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