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白饼

菜谱编号:326-706
白饼是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白饼”。
白饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
酵母:适量白芝麻:少许
温水:适量--

白饼的做法步骤

  • 第四步:滚圆,静止十五分钟
  • 第三步:分割成等分
  • 第十步:超级简单的发面白饼,做好了
  • 第二步:取出面团排气,静止十五分钟
  • 第八步:再次发到面饼涨大即可
  • 第五步:取一个面团,轻轻放上熟白芝麻
  • 第七步:做完所有面团,静止发酵一会
  • 第六步:稍微擀开点
  • 第九步:放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟
  • 第一步:面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)
  • 白饼做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。
    揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白饼。

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