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家常菜----西红柿烩角瓜

菜谱编号:032-694
家常菜----西红柿烩角瓜是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜----西红柿烩角瓜”。
家常菜----西红柿烩角瓜
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个角瓜:1个
辅助料用量
葱末:3克姜末:3克
调味料用量
色拉油:25克精盐:3克
白糖:5克五香粉:2克
味精:2克--

家常菜----西红柿烩角瓜的做法步骤

  • 第一步:将角瓜去头尾,剖开去瓤,清洗干净,切成片装盘待用。
  • 第六步:加入白糖,精盐,五香粉。
  • 第五步:加入西红柿翻炒均匀。
  • 第四步:倒入角瓜片,翻炒均匀,炒至断生。
  • 第七步:翻炒均匀,至熟,最后加入味精调味,出锅装入盘中即可。
  • 第三步:热锅放油,爆香葱姜末。
  • 第二步:西红柿去蒂,清洗干净,切成块,装盘待用。
  • 相关食材:西红柿

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