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蒜苗炒肉

菜谱编号:326-988
蒜苗炒肉是【阳光美食坊】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗炒肉”。
蒜苗炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
五花肉:适量蒜苗:适量
红辣椒:适量--
辅助料用量
蒜:适量盐:适量
生抽:适量料酒:适量
鸡精:适量--

蒜苗炒肉的做法步骤

  • 第一步:锅中热油,放入五花肉翻炒,中小火煸炒出油。
  • 第三步:辣椒炒断生后,先加入蒜苗头炒一会,加入适量盐和生抽调味。
  • 第二步:五花肉炒出油后,烹入少许料酒,加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
  • 第四步:再加入蒜苗叶翻炒均匀,加少许鸡精调味即可。(叶子很好熟,别炒太熟了。)
  • 第五步:成品图
  • 相关食材:蒜苗

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