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香蒜苗回锅肉

菜谱编号:442-291
香蒜苗回锅肉是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蒜苗回锅肉”。
香蒜苗回锅肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
半肥瘦猪肉:200克--
辅助料用量
香蒜苗:50克豆豉:1勺
酱油:1勺--

香蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 第五步:找倒入蒜白翻炒入味,再倒入蒜苗叶翻炒,放入盐和一勺酱油即可。
  • 第二步:猪肉切成两半放入加了料酒的冷水中煮熟。
  • 第四步:肥肉熬出油后,放入煮好的肉片,一勺豆豉。加入豆豉,这个菜立马香起来。
  • 第一步:蒜白用刀拍扁再切,更容易入味。
  • 第三步:煮好的肥肉小火煸炒。
  • 第六步:出锅。
  • 相关食材:蒜苗

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