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木耳焖咸鸡

菜谱编号:327-106
木耳焖咸鸡是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳焖咸鸡”。
木耳焖咸鸡
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一天难度:简单
菜谱主材料
咸鸡:350克木耳:100克
生姜:2片--
辅助料用量
玉米油:10克生抽:2克

木耳焖咸鸡的做法步骤

  • 第一步:木耳需提前浸泡,洗干净切小块。生姜切块,咸鸡切块需提前浸泡5个小时,中间的时间需更换几次水。
  • 第二步:锅预热放入玉米油,下入鸡块。在放入木耳煸炒。
  • 第三步:加入400克开水中火焖30分钟。不需要放盐。调入一点生抽调鲜味。
  • 第四步:来一盘。很久没吃这道菜,味道不错。下饭。
  • 第五步:来一盘,满足我的味蕾。
  • 相关食材:木耳

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