雨花石汤圆
雨花石汤圆是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雨花石汤圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年少不了汤圆、咱们一起来玩转汤圆、哈哈哈?这次做的雨花石汤圆也很漂亮哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:3大勺 | -- |
辅助料用量 | |
红豆沙馅:适量 | 红曲粉:小半勺 |
雨花石汤圆的做法步骤
雨花石汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米粉买水磨糯米粉好些
2、用开水调入增加它的粘性、不易变形或破
3、水开后放入、转小火煮至浮起来、再煮一分钟就可以了!