柠檬膏
柠檬膏是【点点吃货坊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公给弄回来一箱子柠檬?~这可怎么处理~在这雾霾流感横行的冬天~熬锅柠檬膏吧!因为第一次弄怕弄不好就用了这五六个~没想到挺成功!明天再来一锅~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
柠檬:800克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:1500克 | -- |
柠檬膏的做法步骤
柠檬膏做法技巧/窍门/补充说明:
我用的普通的冰糖~颜色比较浅~如果换成黄晶冰糖颜色会更深一些~看其他教程又说把柠檬去籽后稍微洗一下味道会不苦~个人觉得有点稍微的苦涩更是锦上添花~
相关食材:柠檬