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辣炒年糕

菜谱编号:327-281
辣炒年糕是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒年糕”。
辣炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,小葫芦年糕筋Q有味,好吃?

辣炒年糕主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
松鹤小葫芦年糕:适量荷兰豆:适量
红椒:1个--
辅助料用量
香葱段:适量葱末:适量
蚝油:适量生抽:适量
韩式辣酱:一勺花生油:适量
姜末:适量蒜末:适量

辣炒年糕的做法步骤

  • 第十三步:装盘,撒上香葱段。
  • 第一步:荷兰豆绰一下水。
  • 第十二步:荷兰豆,红椒放入翻炒均匀,关火。
  • 第十步:娃娃菜头放入。
  • 第十五步:成品。
  • 第八步:一勺韩式辣酱。
  • 第四步:花生油适量。
  • 第十四步:成品。
  • 第十一步:蚝油适量。
  • 第七步:半碗开水。
  • 第二步:松鹤小葫芦年糕,红椒,娃娃菜头,香葱段,绰过水的荷兰豆。。
  • 第五步:葱姜蒜末炒香。
  • 第六步:年糕放入炒匀。
  • 第九步:炒匀,适量生抽,炒至年糕吸水收汤。
  • 第三步:葱姜蒜末。
  • 相关食材:年糕

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