第八步：放上豆芽、洋葱、稥莱和葱花就完成了
第一步：虾处理干净，蟹柳切小段，鱿鱼切花刀
第五步：锅中加水煮开，将豆芽汆汤一下
第二步：豆芽稥莱洗净，洋葱切细丝
第三步：锅中加入一碗水煮开，放入冬阴调料块，加入糖和少许盐煮约3分钟
第七步：倒入煮好的海鲜酸辣汤
第六步：河粉在开水中汆汤，捞起控干水装入碗中
第四步：放入准备好的蛤蜊、鱿鱼、虾，最后下蟹柳煮熟，熄火
泰式海鲜酸辣河粉
泰式海鲜酸辣河粉是【飞舞的夏花】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式海鲜酸辣河粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 河粉：200克 | 虾：3尾 |
| 小鱿鱼：1条 | 蟹柳：1根 |
| 蛤蜊：6颗 | 香菜：少许 |
| 葱花：少许 | 豆芽：适量 |
| 洋葱：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泰式冬阴调料块：1块 | 糖：1茶匙 |
| 盐：少许 | -- |
泰式海鲜酸辣河粉的做法步骤
泰式海鲜酸辣河粉做法技巧/窍门/补充说明：
1、泰式冬阴调料有干的块和酱，两种都可以，我用的调料块一盒有两小块，一人份用一块刚好，喜欢浓一点的也可以放两块。
2、鱿鱼图方便的话切成圈圈也可以
3、海鲜熟的很快，变就色断生了熄火就可以了
4、这里我用的稥莱（lai）和香菜（cai）味道是一样的，加入鱼露味道会更正宗，不过个人不太喜欢鱼露的腥味就没加了。
相关食材：河粉