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炝拌西芹

菜谱编号:327-394
炝拌西芹是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌西芹”。
炝拌西芹
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:一斤米椒:适量
辅助料用量
盐:适量香油:适量
白醋:适量味精:少量
白糖:少量胡麻油:适量
鸡精:适量--

炝拌西芹的做法步骤

  • 第二步:西芹,米椒洗干净备用(其余的菜请忽略掉)
  • 第九步:戴一次性手套抓匀
  • 第八步:锅里面倒油烧热炝一下米椒,加盐,白糖,鸡精,味精,香油,白醋
  • 第三步:西芹洗好切斜刀!米椒切段
  • 第六步:过冷水后捞出来控水
  • 第十步:绝对是下饭小菜哦
  • 第七步:西芹装盆子,放入米椒
  • 第五步:焯熟后过冷水
  • 第十一步:想吃吗??
  • 第四步:锅里面烧水,水开后加适量的盐,放入西芹焯水
  • 第一步:西芹去叶去筋去根(如图)
  • 相关食材:西芹

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