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糙米饭的制作,陶肽郎个人心得

菜谱编号:327-479
糙米饭的制作,陶肽郎个人心得是【陶肽郎_0xd6】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糙米饭的制作,陶肽郎个人心得”。
糙米饭的制作,陶肽郎个人心得

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃点糙米,对健康好,在日本,糙米称之为玄米,是抗癌食疗中和矿泉水处于同一个地位

糙米饭的制作,陶肽郎个人心得主厨:陶肽郎_0xd6

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糙米饭:540克盐:少量
辅助料用量
水:900克--

糙米饭的制作,陶肽郎个人心得的做法步骤

  • 第四步:焖20分钟
  • 第二步:加水900克
  • 第一步:糙米饭浸泡6小时以上,540克左右
  • 第五步:好啦
  • 第三步:下面是糙米的做法,糙米因为比较硬,所以浸泡时间比较长,一般要达到6小时以上,直火烧35-38分钟 开始冒白气的时间是20分钟左右,然后再加热15-18分钟,关火后焖30-40分钟,煮的时候可以加上一小勺盐,去除糙米的异味,既然加热这么长时间,水米比例肯定不是1:1·1了,水米比例要达到1:1·7左右
  • 糙米饭的制作,陶肽郎个人心得做法技巧/窍门/补充说明:

    用土锅来做普通大米和糙米,所用的时间是不一样的,现在的宣传往往是只说普通大米,强调大米的产地,比如五常大米,比如盘锦大米,比如泰国大米等等,很少说糙米,也可以这么说,经常吃糙米的人,一般都能购买土锅

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:糙米米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糙米饭的制作,陶肽郎个人心得。

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