第四步：豆腐丝入沸水中焯熟
第一步：准备材料
第二步：豆腐皮切丝
第七步：再加入豆腐皮她匀，加盐和酱油调味
第八步：关火，加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了
第六步：锅中倒入花生油烧热，加入黄豆酱和干辣椒她几下有香味
第五步：捞出沥干
第三步：香菜切段；胡萝卜去皮切丝
香菜豆腐丝
香菜豆腐丝是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜豆腐丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
调料少简单好做却好吃的菜深得我的喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐皮：200克 | 香菜：1小把 |
| 胡萝卜：1段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：4只 | 黄豆酱：1汤匙 |
| 酱油：1汤匙 | 盐：适量 |
| 花生油：适量 | -- |