青蒜煎炒蛋豆腐
青蒜煎炒蛋豆腐是【??UV??】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青蒜煎炒蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋豆腐嫩滑,多数朋友喜欢用它蒸或者煮汤,现在我们就用它来炒出美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋豆腐:2条 | 青蒜:4跟 |
辅助料用量 | |
盐:一小匙 | 味精:少许 |
油:适量 | -- |
青蒜煎炒蛋豆腐的做法步骤
青蒜煎炒蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1,蛋豆腐易碎,不煎过,不能炒哦……
2,青蒜里面沙子多,一定要翻到叶子里面洗干净呀!
3,青蒜易熟,变翠绿就熟了,不要过度翻炒,破坏味道。
4,如有任何疑问,评论下方留言,共同学习共同进步。
答配菜谱:青蒜与豆腐的做法