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木耳炒鸡蛋

菜谱编号:327-972
木耳炒鸡蛋是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳炒鸡蛋”。
木耳炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:六个黑木耳:三把
辅助料用量
蚝油:两小勺酱油:一小勺
盐:适量葱:一小段
花生油:适量--

木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 第五步:葱切花
  • 第一步:木耳提前泡好(我是提前泡了一夜)去蒂撕成小片
  • 第六步:锅烧干放点花生油放葱花炒香,放木耳翻炒两下,放耗油酱油和盐继续翻炒大约一分钟
  • 第七步:蛋花倒进锅里继续翻炒四五下即可
  • 第八步:出锅
  • 第四步:锅烧干放点花生油放鸡蛋炒成蛋花,盛出备用
  • 第二步:锅中放水烧开放木耳淖水捞出
  • 第三步:鸡蛋打碗里搅拌均匀
  • 相关食材:鸡蛋木耳

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