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发面的油条

菜谱编号:327-979
发面的油条是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面的油条”。
发面的油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气太冷了。吃点高热量的食物抵抗寒冷。早餐油条搭配一杯红茶枸杞,吃的很舒服暖暖的老胃。晚上发面,早晨起来炸油条时间很宽松的。就是发面没有放任何的添加剂,喜欢豆浆,牛奶和酸奶搭配也是不错的组合了。这个是懒人做饭的秘方哈,喜欢的一起来做油条。

发面的油条主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:500克--
辅助料用量
酵母粉:5克盐:8克

发面的油条的做法步骤

  • 第六步:热油大概有80度左右,可以用面试下,火不要开大,放入油条面胚炸好一面在翻一面,颜色金黄即可。
  • 第七步:分享
  • 第五步:切好的油条面胚,二个用筷子按压一下
  • 第三步:取出面的一部分擀橙厚面皮,
  • 第四步:按照自家的锅来取决,面胚的大小,在面上刷点油。
  • 第一步:温水和面,酵母粉用温水化开倒入面粉中,拌到无干粉揉合好,密封放在温度低的地方发酵一夜
  • 第二步:早晨面发酵好了。
  • 发面的油条做法技巧/窍门/补充说明:

    发面油条没有任何的添加剂。吃的更放心。

    相关食材:油条

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