虾仁蛋炒饭
虾仁蛋炒饭是【厨色生香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋炒饭简单易做，人人爱吃。这次炒饭没加酱油，保持了清爽的颜色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：5只 | 剩饭：一大碗 |
| 胡萝卜丁：适量 | 鸡蛋：1个 |
| 角瓜丁：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 鸡精：适量 |
| 孜然粉：适量 | 盐：适量 |
| 胡椒粉：少许 | 料酒：适量 |
虾仁蛋炒饭的做法步骤
虾仁蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
米饭最好用隔夜饭。比较干爽，炒时不易粘锅，吃起来口感好一些。