劲道鲜美海鲜面
劲道鲜美海鲜面是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“劲道鲜美海鲜面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜虾高蛋白，低热量，营养丰富，肉质松软，易消化，含有丰富的镁、钙、磷、对人体有很好的补益的功效。冬天既能补充营养又能不长肉。新鲜海鲜、配上劲道、爽滑的龙须面。
劲道、鲜美的海鲜的海鲜面，食材是：虾、西兰花、龙须挂面。做法也简单，把面煮好，加上浓汤，放入虾，汆烫好的西兰花，一碗热乎乎的海鲜面就好了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙须挂面：300克 | 西兰花：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：3ML | 盐：3克 |
| 生姜：5克 | -- |
劲道鲜美海鲜面的做法步骤
劲道鲜美海鲜面做法技巧/窍门/补充说明：
1·虾已经汆烫熟，如果没有要去虾线再煮；
2·西兰花要过冷水才不会变黄，口感好；
3·煮面的汤，可以是海鲜汤。