海鲜面疙瘩
海鲜面疙瘩是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜面疙瘩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面疙瘩，在西北一带，也叫“猫耳朵”或者“麻食”。婆婆一辈的人对它最熟悉不过，因为那会买面粉都要用粮票，紧着一家人的口粮，婆婆得拿捏有度，看着每个月那定量的面粉做一家人都能吃得饱的饭，所以这面疙瘩也成了家里餐桌上的常客。因为这一碗面疙瘩要做好了，浓稠度合适，再加上各种蔬菜豆腐的添加，别小看这一小碗面粉的力量，在婆婆的精打细算下，竟也能做出一大锅既能饱腹又让大家吃了念念不忘的家常味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 澳麦粉：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 鲜虾：8只 | 白贝：半斤 |
| 西红柿：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 油：适量 |
海鲜面疙瘩的做法步骤
海鲜面疙瘩做法技巧/窍门/补充说明：
海鲜的搭配还可以加入其它自己喜欢的食材，例如青口、干贝、鱿鱼等，做一锅海鲜味的面疙瘩，就先要做好一锅海鲜汤底哦。