香烤手把排骨
香烤手把排骨是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤手把排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
北方人相对豪爽，吃肉的方式也不同于南方的精致。香味浓郁，肉质紧致、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎么吃都吃不够。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：少许 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
香烤手把排骨的做法步骤
香烤手把排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨腌制时间越久越入味。
相关食材：排骨