家庭麻辣烫
家庭麻辣烫是【爱美的~吃货】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭麻辣烫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在外边吃麻辣烫不知道用的汤料到底是什么,食材新鲜不新鲜,不如自己动手做,干净卫生,关键是比饭店的好吃的多
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
郫县豆瓣酱:适量 | 大葱:适量 |
菠菜:5颗 | 土豆片:少许 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | 火锅丸子:适量 |
冻豆腐:4块 | 小葱末:适量 |
酱油:适量 | -- |
家庭麻辣烫的做法步骤
家庭麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明:
只要郫县豆瓣酱炒出红油,加入水,其它食材自己喜欢吃什么就加入什么,喜欢吃辣就多放些郫县豆瓣酱,不喜欢少放,也可以加入西红柿酱,制成酸辣的汤底