吉祥如意福馒头
吉祥如意福馒头是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吉祥如意福馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候过年,我家都会做很多象征吉祥如意的面食。老娘的手很巧一团面,拿在手中一会就做成动物花卉等等。这是一个美好的回忆了。几十年过去了,我也学会做几个花式馒头了。也做几个花馍来迎接新春吧,祝福所有路过的亲们福气多多,吉祥如意。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:80克 | 酵母粉:5克 |
温水:280ML | -- |
吉祥如意福馒头的做法步骤
吉祥如意福馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1,温水和面有利于面的发酵。
2,做好的花馍馍注意外皮不要干燥。