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海米瓜片

菜谱编号:328-943
海米瓜片是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海米瓜片”。
海米瓜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃腻了大鱼大肉,来个海米瓜片,也是不错的选择

海米瓜片主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西葫芦:1个海米:1把
辅助料用量
植物油:适量盐:适量
淀粉:1勺--

海米瓜片的做法步骤

  • 第二步:小碗中放入一勺淀粉,一把海米,放入适量清水调匀
  • 第一步:西葫芦切菱形片,葱切片
  • 第三步:锅里放入适量植物油,爆香葱片
  • 第七步:成品,颜色鲜亮,口感清爽
  • 第六步:待水份耗干,瓜片变软,放入小碗中的调料,大火翻炒均匀关火
  • 第五步:放入半小碗清水,适量盐翻炒,这样能保持瓜片的绿
  • 第四步:放入瓜片翻炒
  • 相关食材:海米

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