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冬季减肥汤---海米肉片什锦汤

菜谱编号:048-336
冬季减肥汤---海米肉片什锦汤是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季减肥汤---海米肉片什锦汤”。
冬季减肥汤---海米肉片什锦汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季是人最容易发胖的季节,所以更要注意饮食的搭配。冬季减肥最适合喝汤了。喝汤不仅利于消化吸收,更能养生健身。即营养美味又御寒暖身,还可以减肥瘦身。

海米肉片什锦汤是一款营养全面,减肥瘦身的冬季健康汤。瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高。唯含钙较少,加了海米就解决了这个问题。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。海米和瘦肉,两者互补可补钙养生。

冬季减肥汤---海米肉片什锦汤主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:100克海米:50克
辅助料用量
豆腐:50克海带:50克
萝卜:50克--
调味料用量
盐:2克鸡精:2克
香油:适量料酒:适量
姜片:2片--

冬季减肥汤---海米肉片什锦汤的做法步骤

  • 第三步:海带洗净,切成丝。
  • 第六步:用勺撇去血末。
  • 第五步:锅中加入水,烧开加入料酒,下入肉片。
  • 第四步:豆腐和萝卜切成片。
  • 第二步:海米提前泡发。
  • 第七步:加入海米 海带丝 豆腐片 萝卜片大火煮开,转中火煮至20分钟。
  • 第一步:瘦肉切片,加入水淀粉上浆。
  • 第八步:加入盐和鸡精调味,淋入香油即可。
  • 冬季减肥汤---海米肉片什锦汤做法技巧/窍门/补充说明:

    海米要提前泡发。

    相关食材:海米

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