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速冻玉米炖豆角

菜谱编号:329-095
速冻玉米炖豆角是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“速冻玉米炖豆角”。
速冻玉米炖豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米是夏天煮了吃不了冻了的,冬天拿来炖豆角特别香,吸入了汤汁,这时玉米特好吃。玉米冻之前切成段,易于存放。

速冻玉米炖豆角主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冻玉米:3块豆角:200克
五花肉:适量--
辅助料用量
土豆:2个生抽:半勺
花椒粉:少量葱:半颗
盐:1勺鸡精:半勺

速冻玉米炖豆角的做法步骤

  • 第六步:中间看看汤多少,别干锅
  • 第二步:锅中放油,油热炒豆角
  • 第八步:装盘
  • 第九步:装盘
  • 第七步:炖至汤差不多关火
  • 第五步:添水,放入土豆、玉米和盐、鸡精开始炖
  • 第四步:放入生抽、花椒粉、葱花炒匀
  • 第三步:豆角变绿下入五花肉片煸炒,豆角没盛出一起炒了,五花肉切片易熟
  • 第一步:备好食材:豆角洗净去筋掰成段,肉切片,土豆去皮洗净切块,玉米从冰葙中拿出
  • 相关食材:豆角玉米

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